Rizki, R., Perwita Sari, Y. and Tamaroh Cahyono Murti, S. 2025. Sifat Fisik, Kimia dan Kesukaan Eggroll Tepung Mocaf dengan Flavour Kopi. Prosiding SENTANI: Seminar Nasional Pertanian Indonesia. 1, 1 (Sep. 2025), 400-410.