Diorito Lubis, J., Widyasanti, A. and Wulansari, E. (2025) “Dehidrasi Osmosis Pada Pengolahan Buah Kesemek (Dyospyros kaki L.) Kering Dengan Variasi Konsentrasi Larutan Gula”, Prosiding SENTANI: Seminar Nasional Pertanian Indonesia, 1(1), pp. 424-428. Available at: https://proceeding.unikal.ac.id/index.php/SENTANI/article/view/2974 (Accessed: 10June2026).