Kunda, M. U. R. M., C. Wariyah, and Y. P. Sari. “Sifat Fisik, Kimia Dan Kesukaan Bolu Kukus Dengan Rasio Tepung Ubi Ungu Dan Gula ”. Prosiding SENTANI: Seminar Nasional Pertanian Indonesia, Vol. 1, no. 1, Sept. 2025, pp. 206-17, https://proceeding.unikal.ac.id/index.php/SENTANI/article/view/2861.