Diorito Lubis, J., A. Widyasanti, and E. Wulansari. “Dehidrasi Osmosis Pada Pengolahan Buah Kesemek (Dyospyros Kaki L.) Kering Dengan Variasi Konsentrasi Larutan Gula”. Prosiding SENTANI: Seminar Nasional Pertanian Indonesia, Vol. 1, no. 1, Sept. 2025, pp. 424-8, https://proceeding.unikal.ac.id/index.php/SENTANI/article/view/2974.