Analisis BEP Usahatani Sayuran Selada Hidroponik Sistem NFT (Nutrient Film Technique) Di P4S Reswarafarm Kabupaten Lumajang

Analysis of BEP of Hydroponic Lettuce Vegetable Farming NFT System (Nutrient Film Technique) in P4S Reswarafarm Lumajang District

Abstract

Kemajuan teknologi dalam budidaya tanaman secara hidroponik telah menjadi solusi inovatif untuk mengatasi tantangan dalam
penyediaan sayuran bebas pestisida dan keterbatasan lahan. Hidroponik adalah metode cocok tanam yang tidak memerlukan
media tanah, melainkan menggunakan media air, sehingga dapat mengurangi penggunaan pestisida dan meningkatkan hasil
panen. Sayuran selada merupakan salah satu tanaman yang dapat dibudidayakan secara hidroponik. Dalam konteks pertanian
modern dengan sayuran berkualitas, teknik budidaya hidroponik menjadi pilihan strategi bagi petani untuk mengembangkan
usahatani. Tujuan penelitian: (1) mengetahui BEP dalam satuan produk, penerimaan dan harga usahatani sayuran selada
hidroponik sistem NFT di P4S Reswarafarm, (2) mengetahui Margin Of Safety usahatani sayuran selada hidroponik sistem NFT
di P4S Reswarafarm. Metode analisis data yang digunakan BEP dan MoS. Hasil penelitian: (1) Usahatani dengan produksi 250
kg dan penerimaan Rp7.500.000 dinyatakan menguntungkan karena telah melampaui BEP produksi sebesar 179,55 kg dan
BEP penerimaan sebesar Rp5.386.427, sehingga usaha telah menutup biaya dan memperoleh laba. (2) Margin of Safety
sebesar 28,18%, menunjukkan bahwa penurunan penerimaan sebesar 28,18% usaha masih berada pada titik impas, hal ini
mengindikasikan bahwa perusahaan dalam kondisi aman karena penerimaan jauh di atas titik impas.
Kata kunci: Hidroponik, Margin of Safety (MoS), Selada, Titik Impas (BEP).