PHENOMENON CASHLESS SOCIETY AND DIGITALIZATION OF MENU BASED QR CODE AS A DETERMINING FACTOR IN PURCHASING DECISIONS AT ICHIBAN SUSHI PEKALONGAN
Abstrak
The transformation towards a digital era has significantly influenced consumer behavior, particularly in the food and beverage sector. The increasing adoption of cashless transactions and QR code-based digital menus reflects a shift in consumer preferences toward efficiency, convenience, and minimal physical interaction. This study aims to examine the influence of the cashless society phenomenon and digitalization of menus based on QR codes on purchasing decisions at Ichiban Sushi Pekalongan. A quantitative approach with a survey method was employed, involving 53 respondents selected through purposive sampling consumers who had used both non-cash payment methods and QR code-based menus. The research instrument was tested for validity and reliability using standard statistical procedures. Data were analyzed using multiple linear regression. The results indicate that both the cashless society (t = 2.734, p = 0.009) and digital menu QR code usage (t = 5.561, p = 0.000) have a positive and significant effect on purchasing decisions. The model explains 74.7% of the variance in purchasing decisions (R² = 0.747). These findings highlight the importance of digital service innovation in enhancing customer experience and decision-making. Theoretically, this study enriches the discourse on digital consumer behavior and supports the relevance of digitalization strategies in contemporary marketing practices.Referensi
Abdul Kohar Septyadi, M., Salamah, M., & Nujiyatillah, S. (2022). Literature Review Keputusan Pembelian Dan Minat Beli Konsumen Pada Smartphone: Harga Dan Promosi. Jurnal Manajemen Pendidikan Dan Ilmu Sosial, 3(1), 301–313. https://doi.org/10.38035/jmpis.v3i1.876
Abigail, C. F., Arisanti, D., & Kristiawati, I. (2024). Analisis Digital Marketing , Dan Cashless Payment Terhadap Keputusan Pembelian Dengan Online Customer Review Sebagai Variable Moderasi ( Studi Kasus Marketplace Shopee Di Kota Surabaya ). Jurnal STIAMAK, 01(02), 1–14.
Anggira, R., & Nurfebiaraning, S. (2020). Pengaruh Persepsi Dan Gaya Hidup Cashless Terhadap Keputusan Pembelian Pada Shopback di Bandung. E-Proceeding of Management, 7(2), 7432–7458.
Ayu, I. G., Citra, D., Hadi, I., & Budi, W. (2024). Tinjauan Sosiologis Difusi Inovasi QR Code Dalam Menu Makanan dan Minuman Pada Restoran Maupun Kafe di Panjer. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 1(3), 180–193.
Caron, J., & Markusen, J. R. (2016). Pengaruh Digitalisasi Pelayanan Terhadap Perkembangan Perbankan Syariah Di Indonesia. Jurnal Pemasaran, 2(2), 1–23.
Chakravorti, B & Mazzotta, B. . (2016). The Cost of Cash in The United States. The Fletcher School Tufts University, 2(2), 9–10.
Chu, C. L., & C. J. W. (2012). Applying QR code technology to facilitate hospital medical equipment repair management. Jurnal ICCECT, 856–859. https://doi.org/10.1109/ICCECT.2012.31.
Fadilla, A. N. (2022). Preferensi Konsumen Terhadap Penggunaan Sistem Pembayaran Non Tunai QR CODE Indonesia Standart (QRIS): Studi Kasus di Kota Tegal. Sosio E-Kons, 14(3), 293. https://doi.org/10.30998/sosioekons.v14i3.13654
Ghozali, I. (2017). Model Persamaan Struktural Konsep dan Aplikasi dengan Program AMOS 24, Edisi 7. BP UNDIP. Semarang.
Hasbia Rizqi Annisa Sita Ramandati, Jubaedah Nawir, M. (2021). Analisis Perilaku Keuangan Generasi Z Pada Cashless Society Analysis of Financial Behavior of Generation Z on Cashless Society. Jurnal Visionida, 7(2), 96–109.
INDEF. (2023). Evaluasi dan perspektif ekonomi indonesia: perkembangan ekonomi digital.
Indonesia, B. (2021). Statistik Sistem Pembayaran Indonesia. Retrieved from Https://Www.Bi.Go.Id.
Juliandi, A., Irfan, & Manurung, S. (2014). Metode Penelitian Bisnis. UMSU Press.
Lestari, N. D. (2021). Pengaruh Digitalisasi dalam Pelayanan Nasabah terhadap Kepuasan Nasabah BRI KC Jember. https://digilib.uinkhas.ac.id/13272/1/NIA DWI LESTARI_E20171037.pdf
Putra, R. A., & Wibowo, A. (2021). Sistem Pemesanan Digital Berbasis QR Code dalam Meningkatkan Kepuasan Pelanggan. Jurnal Ilmu Komputer Dan Sistem Informasi, 5(1), 45–52.
Rachmawati, I., Firmansyah, D., & Hidayat, S. (2021). Pengaruh Penggunaan Sistem Pemesanan Digital Terhadap Kepuasan Pelanggan di Restoran. Jurnal Administrasi Bisnis, 9(2), 142–153.
Rahmayanti, N. (2020). Cashless Society: Perubahan Transaksi Keuangan di Era Digital. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 15(1), 25–32.
Sanjaya, S. (2017). Pengaruh promosi dan merek terhadap keputusan pembelian pada pt. Sinar sosro medan. Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Bisnis, 16(2).
Saputro, E., Raharjo, B., & Sari, P. (2022). Digitalisasi Sistem Pemesanan pada Restoran Cepat Saji. Jurnal Teknologi Dan Bisnis, 6(1), 52–60.
Sekty, L. A. Z. W. (2024). Pengaruh Cashless Society Dan Promosi Terhadappeningkatan Latte Factor (Studi Kasus Pada Mahasiswa Program Studi Akuntansi Universitas Mercu Buana Yogyakarta Angkatan 2020-2023). Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, Dan Akuntansi), 8(3), 38–51.
Siregar, F., & Amalia, L. (2020). Penggunaan QR Code Sebagai Upaya Pencegahan Covid-19 Pada Layanan Restoran. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 8(2), 123–131.
Triana, B., Saepudin, L., & Hidayaty, D. E. (2023). Penggunaan Digitalisasi Keuangan pada Usaha Kakek Café Nongkrong. IJM : Indonesian Journal of Multidisciplinary, 1(2), 783–791.
Tumpal Manik. (2019). Analisis Pengaruh Transaksi Digitalisasi Uang Elektronik Terhadap Cashless Society Dan Infrastruktur Uang Elektronik Sebagai Variabel Pemodarasi. Jurnal Ilmiah Akuntansi Dan Finansial Indonesia, 2(2), 27–40. https://doi.org/10.31629/jiafi.v2i2.1714
Wahyudi, M. A., & Rahmadi, Z. T. (2019). Pengaruh Digitalisasi, Religiusitas Dan Kualitas Produk Terhadap Kepercayaan Merek Serta Implikasinya Pada Keputusan Pembelian Produk-Produk Halal. Jurnal Rekaman, 6(2), 180–189.
Abigail, C. F., Arisanti, D., & Kristiawati, I. (2024). Analisis Digital Marketing , Dan Cashless Payment Terhadap Keputusan Pembelian Dengan Online Customer Review Sebagai Variable Moderasi ( Studi Kasus Marketplace Shopee Di Kota Surabaya ). Jurnal STIAMAK, 01(02), 1–14.
Anggira, R., & Nurfebiaraning, S. (2020). Pengaruh Persepsi Dan Gaya Hidup Cashless Terhadap Keputusan Pembelian Pada Shopback di Bandung. E-Proceeding of Management, 7(2), 7432–7458.
Ayu, I. G., Citra, D., Hadi, I., & Budi, W. (2024). Tinjauan Sosiologis Difusi Inovasi QR Code Dalam Menu Makanan dan Minuman Pada Restoran Maupun Kafe di Panjer. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 1(3), 180–193.
Caron, J., & Markusen, J. R. (2016). Pengaruh Digitalisasi Pelayanan Terhadap Perkembangan Perbankan Syariah Di Indonesia. Jurnal Pemasaran, 2(2), 1–23.
Chakravorti, B & Mazzotta, B. . (2016). The Cost of Cash in The United States. The Fletcher School Tufts University, 2(2), 9–10.
Chu, C. L., & C. J. W. (2012). Applying QR code technology to facilitate hospital medical equipment repair management. Jurnal ICCECT, 856–859. https://doi.org/10.1109/ICCECT.2012.31.
Fadilla, A. N. (2022). Preferensi Konsumen Terhadap Penggunaan Sistem Pembayaran Non Tunai QR CODE Indonesia Standart (QRIS): Studi Kasus di Kota Tegal. Sosio E-Kons, 14(3), 293. https://doi.org/10.30998/sosioekons.v14i3.13654
Ghozali, I. (2017). Model Persamaan Struktural Konsep dan Aplikasi dengan Program AMOS 24, Edisi 7. BP UNDIP. Semarang.
Hasbia Rizqi Annisa Sita Ramandati, Jubaedah Nawir, M. (2021). Analisis Perilaku Keuangan Generasi Z Pada Cashless Society Analysis of Financial Behavior of Generation Z on Cashless Society. Jurnal Visionida, 7(2), 96–109.
INDEF. (2023). Evaluasi dan perspektif ekonomi indonesia: perkembangan ekonomi digital.
Indonesia, B. (2021). Statistik Sistem Pembayaran Indonesia. Retrieved from Https://Www.Bi.Go.Id.
Juliandi, A., Irfan, & Manurung, S. (2014). Metode Penelitian Bisnis. UMSU Press.
Lestari, N. D. (2021). Pengaruh Digitalisasi dalam Pelayanan Nasabah terhadap Kepuasan Nasabah BRI KC Jember. https://digilib.uinkhas.ac.id/13272/1/NIA DWI LESTARI_E20171037.pdf
Putra, R. A., & Wibowo, A. (2021). Sistem Pemesanan Digital Berbasis QR Code dalam Meningkatkan Kepuasan Pelanggan. Jurnal Ilmu Komputer Dan Sistem Informasi, 5(1), 45–52.
Rachmawati, I., Firmansyah, D., & Hidayat, S. (2021). Pengaruh Penggunaan Sistem Pemesanan Digital Terhadap Kepuasan Pelanggan di Restoran. Jurnal Administrasi Bisnis, 9(2), 142–153.
Rahmayanti, N. (2020). Cashless Society: Perubahan Transaksi Keuangan di Era Digital. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 15(1), 25–32.
Sanjaya, S. (2017). Pengaruh promosi dan merek terhadap keputusan pembelian pada pt. Sinar sosro medan. Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Bisnis, 16(2).
Saputro, E., Raharjo, B., & Sari, P. (2022). Digitalisasi Sistem Pemesanan pada Restoran Cepat Saji. Jurnal Teknologi Dan Bisnis, 6(1), 52–60.
Sekty, L. A. Z. W. (2024). Pengaruh Cashless Society Dan Promosi Terhadappeningkatan Latte Factor (Studi Kasus Pada Mahasiswa Program Studi Akuntansi Universitas Mercu Buana Yogyakarta Angkatan 2020-2023). Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, Dan Akuntansi), 8(3), 38–51.
Siregar, F., & Amalia, L. (2020). Penggunaan QR Code Sebagai Upaya Pencegahan Covid-19 Pada Layanan Restoran. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 8(2), 123–131.
Triana, B., Saepudin, L., & Hidayaty, D. E. (2023). Penggunaan Digitalisasi Keuangan pada Usaha Kakek Café Nongkrong. IJM : Indonesian Journal of Multidisciplinary, 1(2), 783–791.
Tumpal Manik. (2019). Analisis Pengaruh Transaksi Digitalisasi Uang Elektronik Terhadap Cashless Society Dan Infrastruktur Uang Elektronik Sebagai Variabel Pemodarasi. Jurnal Ilmiah Akuntansi Dan Finansial Indonesia, 2(2), 27–40. https://doi.org/10.31629/jiafi.v2i2.1714
Wahyudi, M. A., & Rahmadi, Z. T. (2019). Pengaruh Digitalisasi, Religiusitas Dan Kualitas Produk Terhadap Kepercayaan Merek Serta Implikasinya Pada Keputusan Pembelian Produk-Produk Halal. Jurnal Rekaman, 6(2), 180–189.
Bagian
Articles
